Теплый салат из цветной капусты

Предлагаю приготовить теплый салат из цветной капусты. Он может стать как дополнением к основному блюду, так и заменить гарнир. Это идеальный салат для повседневного меню. Вкусно и полезно!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить теплый салат из цветной капусты, я расскажу ниже. Цветную капусту рекомендую использовать только свежую, не заморозку, она сохраняет свою форму и вкус лучше.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 300 грамм;
  • Болгарский перец — 1 штука;
  • Сельдерей черешковый — 1-2 штук;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Морковь — 1 штука;
  • Зелень — по вкусу (укроп, петрушка);
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Теплый салат из цветной капусты»

Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 2

Разберите цветную капусту на соцветия. Отварите в кипящей воде 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг.

Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 3

Перец нарежьте тонкими полосками, сельдерей и морковь кружочками, а чеснок мелко порубите ножом. Обжарьте овощи в оливковом масле на сковороде 2-3 минуты.

Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 4

Добавьте цветную капусту. Приправьте перцем и солью. Прогрейте еще одну минуту.

Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 5

В конце посыпьте крупно порубленной зеленью и перемешайте. Перед подачей салат можно сбрызнуть лимонным соком.

Теплый салат из цветной капусты - фото шаг 6

Теплый салат из цветной капусты готов, приятного вам аппетита!

Как похудеть после карантина. Салат Азар из цветной капусты и огурцов. Витаминный салат.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»