Спагетти со сливочным соусом

 

Обычные спагетти с легкостью превращаются в изысканное и непревзойденное блюдо с помощью маленького волшебства. Весь секрет в сливочном соусе. С ним ваши спагетти станут волшебно вкусными!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления спагетти со сливочным соусом. Из ингредиентов вам понадобятся: спагетти, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное и сливочное, чеснок, сливки, соль, перец белый и черный, зелень. Само приготовление не отнимет много времени, отваренные спагетти перемешиваются с обжаренным луком и шампиньонами. Затем спагетти заливаются сливочным соусом. Вуаля! Спагетти готовы! Хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Макароны / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 500 грамм;
• Масло сливочное — 50 грамм;
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Сливки — 1 стакан;
• Спагетти — 1/2 штуки (пачки);
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Зелень — по вкусу;
• Лук репчатый — 3 штуки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Спагетти со сливочным соусом»

В кастрюле отвариваем спагетти. Варить в подсоленной воде.

Сваренные спагетти смешайте с 2 столовыми ложками растительного масла.

Шампиньоны почистите и нарежьте ломтиками.

Лук мелко нарезаем.

Зубчики чеснока режем кубиками.

В сотейнике растопите сливочное масло, обжарьте лук и чеснок до мягкости.

Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите. Тушим 5 минут.

Влейте сливки и перемешайте.

Тушим на медленном огне 10 минут, помешивая.

Выложите в сотейник спагетти и перемешайте со сливочным соусом.

Все готово! Присыпьте зеленью и приятного аппетита!

Сливочный соус