Теплый салат с картофелем и беконом

Простой, но очень вкусный салатик может стать и лёгким основным блюдом, ведь подаётся такой салат тёплым! С таким салатом можно импровизировать, брать любые салатные листья или их микс.

Описание приготовления:

Салат на основе листьев салата с добавлением жареных ломтиков бекона, обжаренных ломтиков картофеля и сыра с плесенью — изумителен. Особенную изюминку салату придаёт заправка на основе того же сыра с лимонным соком и оливковым маслом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фрукты / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Картошка — 3 штуки;
• Бекон — 60 грамм;
• Салатный микс — 70 грамм;
• Сыр — 40 грамм (с плесенью);
• Лимон — 1/2 штуки;
• Масло оливковое — 2 ст. ложки;
• Бальзамичекий уксус — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Теплый салат с картофелем и беконом»

Картошку отварите в мундире, охладите, нарежьте дольками.

Полоски бекона обжарьте на сухой сковороде.

Картошку обжарьте в выпарившемся из бекона жире.

Сыр нарежьте, половину разомните вилкой и смешайте с лимонным соком и оливковым маслом. Заправка для салата готова.

Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку, сверху выложите оставшийся сыр — и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Теплый салат с картофелем и беконом. СЫТНЫЙ И ПРОСТОЙ!