Салат с кукурузой и сухариками

Салаты с сухариками очень люблю. При этом, сухарики можно и самому готовить, а можно сразу курить готовые. Вкусный и сытный салат получается с консервированной кукурузой и сухариками. Попробуйте!

Описание приготовления:

Салаты с сухариками — очень популярны. У меня в кухонном шкафчике всегда есть несколько пачек готовых сухариков. По сезону и тому, что есть в моем холодильнике, я создаю новые салаты с сухариками и заправляю их с майонезом. Консервированную кукурузу тоже можно хранить в шкафу. И, если нагрянули внезапные гости, всегда можно что-то быстро придумать. Предлагаю свой вариант быстрого салата с кукурузой и сухариками.

Как приготовить салат с кукурузой и сухариками?

1. Если у вас есть готовые сухарики (типа «Кириешки»), то сразу переходите к следующему шагу. А тем, у кого есть только несколько ломтиков белого хлеба, придется его нарезать кубиками и обжарить на масле в сковороде или высушить в духовке. Для такой цели отлично подойдет и черствый хлеб.

2. Ветчину нарежьте тонкими полосками и слегка обжарьте на сковороде.

3. Капусту пекинскую промойте, просушите и нарежьте полосками.

4. В миске смешайте консервированную кукурузу, сухарики, ветчину и капусту. Заправьте солью, перцем, майонезом и перемешайте.

5. Салат выложите в салатницу и украсьте веточкой промытого укропа.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Сухарики

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 250-300 грамм;
• Сухарики или белый хлеб — 40 грамм;
• Ветчина — 100 грамм;
• Капуста пекинская (китайская) — 80-100 грамм;
• Майонез — 2-3 ст. ложек;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Укроп — по вкусу (Для украшения).

Количество порций: 3-4

Быстрый Салат с кукурузой и сухариками