Суббота , 13 августа 2022

Котлеты на кефире с фаршем

 

Готовим котлеты на кефире с фаршем. Если вы не пробовали такой вариант, непременно берите рецепт на заметку. Котлеты получатся сочными, очень вкусными и аппетитными!

Описание приготовления:

Котлеты приготовим из индейки, добавим кефир, немного батона, лук и специи. В целом рецепт котлет простой и доступный каждому. Подавать к столу готовые котлеты можно с овощным салатом, разносолами. Котлеты хорошо подойдут к кашам и блюдам из картофеля.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Кефир / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Индейка — 300 грамм;
  • Лук репчатый — 50 грамм;
  • Батон — 2 ломтика;
  • Кефир — 0,5 стакана;
  • Куриные яйца — 1 штука;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Котлеты на кефире с фаршем»

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 2

Ломтики батона поломайте и переложите в глубокую миску, залейте кефиром. Оставьте батон на пару минут.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 3

Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Измельчите филе в блендере.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 4

Очистите лук и мелко нарежьте, добавьте к фаршу.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 5

Добавьте куриное яйцо.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 6

Переложите сюда же батон и кефир. Соль и перец добавьте по вкусу.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 7

Измельчите еще один раз все ингредиенты.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 8

В сковороде прогрейте масло, выложите столовой ложкой фарш и жарьте котлеты с обеих сторон по 4-5 минут на небольшом огне.

Котлеты на кефире с фаршем - фото шаг 9

Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШИЕ МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ ЭТО ПРОСТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!! / Meat Pancakes


Смотрите также

Тефтели из рыбного фарша

  Рыба — очень полезный продукт, просто кладезь фосфора. Но вот эти кости… И ребенку …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.