Среда , 19 июня 2024

Салат желейный, слоеный

Предлагаю приготовить салат желейный, слоеный. Салат получается сытный, вкусный, прекрасно смотрится на столе и охотно поедается гостями.

Описание приготовления:

Есть очень много салатов в виде жиле. Мне очень нравится желейный слоеный салат с обжаренной куриной грудкой, грибами, яйцом и свежими огурцами. Салат получается нежный и аппетитный, в нем прекрасно сочетаются все ингредиенты, а форма в виде желе делает его нарядным и удобным для подачи к столу. Желе не тает и салат будет просто превосходно стоять и украшать собою любой праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 грамм;
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Огурец свежий — 2 штуки;
  • Майонез — 300 грамм;
  • Желатин — 15 грамм;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки;
  • Соль, специи — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Салат желейный, слоеный»

Салат желейный, слоеный - фото шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы для этого рецепта подойдут любые, причем как свежие, так и замороженные.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 2

2. Яйца отварите и натрите на терке.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 3

3. Огурец также натрите на терке и отожмите руками, чтобы убрать лишнюю влагу.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 4

4. Морковь отварите до готовности, охладите и тоже измельчите при помощи терки.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 5

5. Куриную грудку намажьте солью и специями, обжарьте на небольшом огне под крышкой с двух сторон до готовности и нарежьте небольшими кусочками.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 6

6. Отдельно обжарьте измельченные грибы и нарезанный кубиками лук.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 7

7. Залейте желатин 0,5 ст. холодной воды, дайте ему набухнуть, после чего нагрейте в микроволновке ( не доводя до кипения ) и смешайте смесь с майонезом. Майонез станет жидковатым, но в процессе он застынет и превратится в желе.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 8

8. Для приготовления салата подойдет любая форма, можно использовать силиконовую для кексов, любую глубокую миску, застелив ее пищевой пленкой или приготовить салат в разъемной форме, небольшого диаметра. У меня последний вариант. Ставим по центру любой подходящий стакан и начинаем собирать салат. Каждый слой подсаливаем по вкусу и поливаем равномерно майонезом. Первым слоем положите огурцы.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 9

9. Вторым слоем положите тертые яйца.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 10

10. Далее идет слой обжаренной грудки и грибов.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 11

11. Последним слоем положите тертую морковь.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 12

12. Аналогично повторите все слои еще один раз. Сверху у вас должна быть последним слоем морковь, смазанная майонезом.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 13

13. Уберите салат в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания. После чего аккуратно извлеките стакан, переверните на плоскую тарелку и подайте к столу. Желейный слоеный салат готов. Украсьте его зеленью по желанию и угощайтесь. Приятного аппетита!

САЛАТ, КОТОРЫМ СРАЗИТЕ ВСЕХ! | ВКУСНО И ОРИГИНАЛЬНО!


Смотрите также

Салат «Тигренок»

Салат «Тигренок» — простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.