Среда , 17 апреля 2024

Салат из маслят и картошки

 

Салат из маслят и картошки — безумно простой в приготовлении, но очень вкусный салат, который с удовольствием лопают все мои домашние. Сочетание продуктов очень простое, но вкус — выше похвал!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию рецепт салата из маслят с картошкой. Маслята очень вкусные и питательные грибы. Вы, конечно, можете заменить их на опята или белые грибы, однако я советую использовать именно маслята (тем более, что по пищевой ценности маслята почти не уступают белым). Этот салат хорошо подавать и на будничный, и на праздничный стол. Надеюсь, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Маслята
Блюдо: Заготовки / Маринование / Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Маринованные маслята — 300 грамм (белые грибы, опята);
  • Картофель — 400-500 грамм;
  • Соленые огурцы — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Масло растительное — 125 грамм;
  • Уксус 8%-ый — 50 грамм;
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Сахар — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из маслят и картошки»

Салат из маслят и картошки - фото шаг 1

1. Отвариваем картофель в мундире.

Салат из маслят и картошки - фото шаг 2

2. Чистим его и нарезаем мелкими кусочками.

Салат из маслят и картошки - фото шаг 3

3. Далее нарезаем маринованные грибочки.

Салат из маслят и картошки - фото шаг 4

4. То же самое проделываем с солеными огурцами.

Салат из маслят и картошки - фото шаг 5

5. Затем мелко нарезаем лук.

Салат из маслят и картошки - фото шаг 6

6. Готовим заправку: смешиваем растительное масло, уксус, сахар, соль и перец.

Салат из маслят и картошки - фото шаг 7

7. Все ингредиенты кладем в миску и заливаем заправкой, перемешиваем.

Салат из маслят и картошки - фото шаг 8

8. Перед подачей выкладываем блюдо в салатник и посыпаем мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Жареная картошка с грибами Рецепт жареной картошки с маслятами

Как правильно готовить лесные грибы. Жареные маслята с картошкой


Смотрите также

Салат с печенью и грибами

На заметку вам предлагается аппетитный и вкусный, довольно простой рецепт салата с печенью и грибами. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.