Салат из грибов и сыра
Вашему вниманию — рецепт приготовления салата из грибов и сыра. Без лишней скромности скажу, что это настоящая кулинарная классика, от которой и не убавить, и не прибавить — поистине идеальный рецепт!
Описание приготовления:
Такой салат из грибов и сыра в домашних условиях мне очень нравится. Это и вкусно, и празднично, и в то же время сочетание продуктов настолько приятное, нежное и утонченное, что сразу же выводит этот салат в список ваших фаворитов! Кстати, это летняя вариация, если гриля под рукой нет, подготовьте ингредиенты на сковороде — тоже вкусно получается! Расскажу теперь, как приготовить салат из грибов и сыра!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Грибы
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 2 штуки;
- Шампиньоны — 200 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Шпинат — 200 грамм;
- Заправка — по вкусу;
- Сыр голубой — 120 грамм.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат из грибов и сыра»
1. Сначала — подготовительный этап. Обжарим грибы на сливочном масле, остудим. Подготовим гриль или угли.
2. Курицу натираем специями, выкладываем на гриль. Чуть позже перевернем и докладываем ломтики лука и перца.
3. Курицу остудим и порежем кусочками, все остальное смешаем в салатнице.
4. Добавим шпинат и сыр, порезанную курочку и специи. Перемешаем, добавим заправку на свое усмотрение — я использовала немного винного уксуса. Приятного аппетита!
