Суббота , 13 апреля 2024

Салат с фасолью, морковью и копченой курицей

 

Салат наполнен разнообразными вкусами. Морковь молодая, предварительно маринованная с пряными травами, специями и бальзамическим уксусом. Фасоль и курица хорошо сочетаются с пряной и сочной морковью.

Описание приготовления:

Количество специй и пряностей для маринада корректируем по своему вкусу. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются и наполняются вкусом маринада. По желанию, морковь можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а затем, приготовить салат, добавив фасоль и курятину. Точных пропорций нет, количество ингредиентов можно менять по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Морковь / Курица копчёная
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Морковь — 200 грамм;
  • Курица копченая — 200 грамм;
  • Фасоль — 200 грамм (консервированная);
  • Лук зеленый — 1 пучок;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сахар — 1 щепотка;
  • Перец черный — 1 щепотка;
  • Смесь пряных трав — 1 щепотка;
  • Смесь специй — 1 щепотка (для корейской моркови);
  • Масло оливковое — 3-4 ст. ложек;
  • Уксус бальзамический — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с фасолью, морковью и копченой курицей»

Салат с фасолью, морковью и копченой курицей - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты для салата.

Салат с фасолью, морковью и копченой курицей - фото шаг 2

В пиалу насыпаем все подготовленные приправы, пряности и специи.

Салат с фасолью, морковью и копченой курицей - фото шаг 3

Добавляем оливковое масло и бальзамический уксус.

Салат с фасолью, морковью и копченой курицей - фото шаг 4

Морковь трем на терке и высыпаем в пиалу.

Салат с фасолью, морковью и копченой курицей - фото шаг 5

Добавляем немного зеленого лука.

Салат с фасолью, морковью и копченой курицей - фото шаг 6

Все перемешиваем и прижимаем ложкой. Оставляем на 10-15 минут.

Салат с фасолью, морковью и копченой курицей - фото шаг 7

К маринованной моркови добавляем фасоль.

Салат с фасолью, морковью и копченой курицей - фото шаг 8

Курицу режем кусочками и добавляем в салат. Все перемешиваем.

Салат с фасолью, морковью и копченой курицей - фото шаг 9

Салат с фасолью, морковью и курицей готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если используете острую смесь для корейской моркови, черный молотый перец можно не добавлять.

Салат из копчёной курицы с фасолью и огурцами. Вкуснотища!!!

Вкусный сытный салат с красной фасолью и морковкой по-корейски


Смотрите также

Салат «Сказка»

Очень вкусный салат «Сказка» имеет множество вариаций, однако я хочу рассказать вам самый простой рецепт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.