Салат с перепелиными яйцами

 

Простой рецепт приготовления летнего салата с перепелиными яйцами.

Описание приготовления:

1. Поместить перепелиных яйца в среднюю кастрюлю. Залить водой и довести до кипения. Уменьшить огонь до закипания и варить в течение 3 минут. Слить воду и промыть под холодной водой. Очистить и нарезать небольшими кусочками.

2. Смешайте в миске уксус, мед, лимонный сок, соль и перец. Добавьте 3 ст. л. масла.

3. Обжарить панчетта в течении 5 минут на среднем огне. Слить лишний жир и выложить бекон на бумажное полотенце.

4. В большой посуде смешать мелко нарезанные яблоки, рукколу, панчетта, яйца и соус. Посолить и поперчить по вкусу.

Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• перепелиные яйца — 4 штуки;
• винный уксус — 1 ст. ложка;
• мед — 1 ст. ложка;
• лимонный сок — 1/2 ст. ложки;
• соль — 1/8 чайных ложки;
• молотый перец — 1/8 чайных ложки;
• оливковое масло — 4 ст. ложки;
• панчетта — 60 грамм;
• яблоко — 2 штуки.

Количество порций: 2

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ — КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ! / CAESAR SALAD WITH CHICKEN — BEAUTIFUL AND DELICIOUS!