Салат со свеклой, яблоком и морковью
Один из самых полезных салатов, который можно готовить круглый год. Ингредиенты доступны, вкус замечательный, рецепт простой. Подать можно к блюдам из круп и картофелю или дополнить мясное блюдо.
Описание приготовления:
Для салата выбираем сочное яблоко и вкусные сочные овощи, от этого зависит вкус готового блюда. Заправку можно корректировать, добавляя зелень или перец по вкусу.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты
Диета: Раздельное питание / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / Салаты без / ПП рецепты / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Морковь — 1 штука;
- Свекла — 1 штука;
- Яблоко — 1 штука;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло оливковое — 4 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат со свеклой, яблоком и морковью»
Подготовим ингредиенты.
Свеклу трем на терке и высыпаем в пиалу.
Добавляем тертую морковь.
Яблоко чистим, трем на терке и добавляем в салат.
Поливаем соком лимона и оливковым маслом.
Добавляем измельченный чеснок и соль. Все перемешиваем. Можно использовать зубчики чеснока, а весной брать стебли молодого чеснока.
Салат со свеклой, яблоком и морковью готов. Кушайте на здоровье.
Совет от повара:
Салат подаем сразу после приготовления.
