Салат со свеклой, яблоком и морковью

 

Один из самых полезных салатов, который можно готовить круглый год. Ингредиенты доступны, вкус замечательный, рецепт простой. Подать можно к блюдам из круп и картофелю или дополнить мясное блюдо.

Описание приготовления:

Для салата выбираем сочное яблоко и вкусные сочные овощи, от этого зависит вкус готового блюда. Заправку можно корректировать, добавляя зелень или перец по вкусу.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты
Диета: Раздельное питание / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / Салаты без / ПП рецепты / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Морковь — 1 штука;
• Свекла — 1 штука;
• Яблоко — 1 штука;
• Сок лимона — 1 ст. ложка;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло оливковое — 4 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат со свеклой, яблоком и морковью»

Подготовим ингредиенты.

Свеклу трем на терке и высыпаем в пиалу.

Добавляем тертую морковь.

Яблоко чистим, трем на терке и добавляем в салат.

Поливаем соком лимона и оливковым маслом.

Добавляем измельченный чеснок и соль. Все перемешиваем. Можно использовать зубчики чеснока, а весной брать стебли молодого чеснока.

Салат со свеклой, яблоком и морковью готов. Кушайте на здоровье.

Совет от повара:

Салат подаем сразу после приготовления.

Капустный салат с яблоком, свеклой и морковью