Салат к лазанье

 

Простой и легкий салат — один из тех, которые лучше всего подавать к лазанье. Готовится он быстро и просто.

Описание приготовления:

Лазанья — это такое блюдо, к которому лучше подавать свежие овощи. Но если вы решили подать к ней еще и салат, то я предлагаю вам вот такой вариант. Легкий и вкусный салат, который готовится в считанные минуты. Он прекрасно дополнит ваше основное блюдо, а на его приготовление вы не потратите много усилий.

1. Моем салат под проточной водой в дуршлаге, затем выкладываем салат на полотенце, пусть просохнет.

2. Моем помидорки и разрезаем пополам.

3. Очищенные кедровые орешки или семечки обжариваем на сухой сковороде и остужаем.

4. Сделать заправку для салата — смешать оливковое масло, уксус, сахар, соль и перец.

5. Пармезан настрогать тоненькими пластинками.

6. Выложить в салатник рукколу и помидоры, полить заправкой. Посыпать орешками и пластинками пармезана.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Зелень
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Руккола — 100 грамм;
• Помидорки черри — 250 грамм;
• Пармезан — 50 грамм;
• Кедровые орешки или семечки — 75 грамм;
• Оливковое масло — 2-3 ст. ложек;
• Бальзамический уксус — 1 ст. ложка;
• Сахар — 1 щепотка;
• Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
• Перец черный молотый — 1 щепотка.

Количество порций: 2-3

«ЛАЗАНЬЯ» рецепт видео ГОТОВИМ ПРОСТО И ОООЧЕНЬ ВКУСНО