Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the ad-inserter domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Функция _load_textdomain_just_in_time вызвана неправильно. Загрузка перевода для домена cyr2lat была запущена слишком рано. Обычно это индикатор того, что какой-то код в плагине или теме запускается слишком рано. Переводы должны загружаться при выполнении действия init или позже. Дополнительную информацию можно найти на странице «Отладка в WordPress». (Это сообщение было добавлено в версии 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Функция _load_textdomain_just_in_time вызвана неправильно. Загрузка перевода для домена wordpress-seo была запущена слишком рано. Обычно это индикатор того, что какой-то код в плагине или теме запускается слишком рано. Переводы должны загружаться при выполнении действия init или позже. Дополнительную информацию можно найти на странице «Отладка в WordPress». (Это сообщение было добавлено в версии 6.7.0.) in /home/user/web/povarenka.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Делюсь рецептом салата с хрустящими баклажанами и помидорами. Он получается очень вкусным, праздничным и оригинальным. Ломтики баклажанов предварительно панируют в крахмале и обжаривают в масле.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить салат с хрустящими баклажанами и помидорами. Такой салат не готовится заранее, а баклажаны лучше добавлять в последнюю очередь, иначе они размокнут от заправки. Вместо ростков гороха можно взять любую зелень на ваш вкус. Например, рукколу или шпинат. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 550 грамм;
  • Томаты черри — 250 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Крахмал — 1/2 стакана;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Масло оливковое — 1-2 ст. ложек;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Ростки гороха — 1 пучок;
  • Масло растительное — 1/2 стакана (для жарки).

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат с хрустящими баклажанами и помидорами»

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами - фото шаг 2

Баклажан помойте, нарежьте небольшими ломтиками. Посолите и оставьте на 15 минут.

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами - фото шаг 3

Затем промойте баклажаны в холодной воде. Обваляйте кусочки в крахмале со всех сторон.

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами - фото шаг 4

Обжарьте ломтики баклажанов в большом количестве масла до хрустящей корочки. Затем выложите на бумажное полотенце.

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами - фото шаг 5

Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус и пропущенный через пресс чеснок.

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами - фото шаг 6

Разрежьте томаты черри пополам.

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами - фото шаг 7

На тарелку выложите ростки гороха и помидоры черри.

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами - фото шаг 8

Добавьте баклажаны. Полейте заправкой и подавайте к столу.

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами - фото шаг 9

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами готов. Приятного аппетита!

ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ. Теплый салат от шеф повара Руслана

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Back to top button