Пятница , 19 апреля 2024

Кобб салат

Предлагаю вам рецепт оригинального салата, ингредиенты которого каждый гость может подбирать для себя сам. Заправкой к кобб салату служит ароматный соус из оливкового масла, горчицы, меда и уксуса.

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить кобб салат — легендарный американский салат! Этот салат особенный тем, что все ингредиенты могут быть смешаны гостями в произвольном количестве, так как каждый сам решает, какие именно продукты положить в тарелку. Ароматная и насыщенная по вкусу заправка отлично гармонирует со всеми ингредиентами, придавая салату особенный вкус. Кобб салат придется по вкусу всем, так как каждый сможет создать свой вариант этого салата.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Сельдерей / Фрукты / Авокадо / Яйца / Куриное филе / Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Стебли сельдерея — 80 грамм;
  • Помидор — 150 грамм;
  • Куриное обжаренное филе — 180 грамм;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Листья салата — 80-100 грамм;
  • Яйца перепелиные — 8-9 штук;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Оливковое масло — 4 ст. ложки;
  • Натуральный уксус — 2 ст. ложки;
  • Горчица в зернах — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1/3 чайных ложки;
  • Мед (сахар) — 1 чайная ложка;
  • Чеснок — 1 зубчик.

Количество порций: 6

Как приготовить «Кобб салат»

Кобб салат - фото шаг 1

1. Дно блюда выстелите измельченными листьями салата. Нарежьте стебель сельдерея и выложите на листья салата (сельдерей можно заменить свежим огурцом).

Кобб салат - фото шаг 2

2. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на четыре части. Выложите на листья салата. Небольшими пластинками нарежьте помидоры и обжаренное куриное филе (можно заменить ветчиной или копченой курицей). Выложите на листья салата.

Кобб салат - фото шаг 3

3. Очистите и нарежьте авокадо. Нарежьте небольшими брусочками сыр и выложите на листья салата. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с зерновой горчицей, солью, фруктовым уксусом, медом и натертым чесноком.

Кобб салат - фото шаг 4

4. Подавайте салат на блюде, не перемешивая и не заправляя его, чтобы каждый гость смог взять те ингредиенты, которые ему по душе. Приятного аппетита!

Салат Кобб

Как приготовить курицу для салатов. Подробный видео рецепт. 4к видео


Смотрите также

«Зимний» салат классический

Вкусный и сытный салат, который можно подать как на обеденный стол в будни, так на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.