Понедельник , 4 марта 2024

Салат из говядины и редиса

Когда я гостил в Имеретии (это регион Грузии), в одном из домов меня угостили необычным салатом из говядины и редиса. Сочетание показалось мне очень удачным, и по сей день дома я готовлю этот салат.

Описание приготовления:

Сегодня я покажу вам, как сделать салат из говядины и редиса по рецепту, который лично я узнал в Грузии, в семье одних гостеприимных имеретинцев. Там этот салат очень популярен зимой. Возможно, в каких-то других регионах нашего белого света тоже готовят такой салат, все-таки салат предельно простой и основывается на сочетании всего двух ингредиентов — редиса и говядины. Впрочем, важно не поскупиться и на специи — тогда салат получится очень вкусный.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Редис
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Редис — 400 грамм;
  • Говядина — 700 грамм;
  • Майонез — 150 грамм;
  • Соль, перец, специи — по вкусу (рекомендованные специи: пажитник, кориандр, перец чили).

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из говядины и редиса»

Салат из говядины и редиса - фото шаг 1

Редис вымыть, отрезать жесткие кончики. Нашинковать тонкой соломкой.

Салат из говядины и редиса - фото шаг 2

Отварную говядину разобрать на волокна.

Салат из говядины и редиса - фото шаг 3

В салатнице смешать говядину и редис.

Салат из говядины и редиса - фото шаг 4

Добавить специи.

Салат из говядины и редиса - фото шаг 5

Добавить майонез и хорошенько перемешать.

Салат из говядины и редиса - фото шаг 6

Подавать в холодном виде.

Салат ЗАГАДКА с дайконом. Никто не догадается какие в нем еще ингредиенты

Салат из говядины и редиса. Рецепты от Игоря Мисевича


Смотрите также

Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле

Для этого салата вам потребуется крупный и сладкий виноград, индюшатина и руккола. Такой чудесный салат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.