Салат с копченой курицей и сухариками
Гости вдруг нагрянули негаданно-нежданно, а в холодильник не радовал обилием продуктов. Вот так быстро соорудила нехитрый, но вкусный рецепт салатика.
Описание приготовления:
Такой салат можно дополнить оливками, каперсами, твердым сыром.
Салат очень вкусный и сочный. Попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Сухарики / Курица копчёная
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Огурец соленый — 2 штуки;
- Огурец свежий — 3 штуки;
- Яйца куриные — 3 штуки (отварные);
- Морковь — 1 штука;
- Картофель — 4 штуки (отварной в мундире);
- Чеснок — 1 зубчик;
- Батон — 40 грамм;
- Майонез — по вкусу;
- Сметана — по вкусу;
- Зеленый лук — 1 пучок.
Количество порций: 10
Как приготовить «Салат с копченой курицей и сухариками»
Свежий и соленый огурцы нарезаем кубиками.
Отварной картофель (в мундире) очищаем и нарезаем кубиками.
В емкости соедините огурцы, картофель, порезанное мясо птицы (копченый окорочок).
Измельчите зеленый лук и отварную морковь. Добавьте в салат.
Отварные яйца нарежьте кубиками.
Заправьте салат майонезом или сметаной. Добавьте немного выдавленного через пресс чесночка. Посолите и поперчите. Перемешайте. Салат выложите горкой.
В духовке подсушите хлеб, нарезанный кубиками. Выложите на салат сухарики. Подайте к столу.
