Диетический винегрет
Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического винегрета.
Описание приготовления:
Простой рецепт диетического винегрета — это поистине отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой. Здесь мы постарались устранить все неблагоприятные для стройной фигуры продукты так, чтобы состав остался максимально приближен к классическому. Если рассматривать подробно состав этого салатика, то абсолютно все продукты здесь полезны и хорошо усваиваются организмом: свекла регулирует жировой обмен и препятствует ожирению (в частности ожирению внутренних органов), квашеная капуста содействует пищеварению и улучшает микрофлору кишечника, а фасоль, помимо ее многочисленных полезных свойств, является блокатором углеводных калорий. В общем, такой салат — это польза во плоти, и сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом диетического винегрета, который станет отличным помощником в борьбе за стройную фигуру.
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Свекла сваренная — 2 штуки (средние);
- Капуста квашеная — 300-400 грамм;
- Фасоль сваренная — 300-400 грамм;
- Масло растительное — 1-2 чайных ложек.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Диетический винегрет»
Одну сваренную свеклу натираем на крупной терке, а вторую на мелкой. Перекладываем в глубокую тарелку.
С квашеной капусты отжимаем лишний сок и добавляем ее в тарелку к свекле.
Теперь перекладываем в тарелку сваренную фасоль. Готовую фасоль, как и свеклу, можно свободно купить в любом магазине, но лучше приготовить самостоятельно дома, так как в закатанных вариантах содержится сахар и различные консерванты.
В конце добавляем соль по вкусу и растительное масло. Хорошенько все перемешиваем, теперь наш винегрет готов.
