Капустный салат диетический
Для всех любителей простых и полезных блюд предлагаю очень простой рецепт капустного салата диетического с кукурузой, яблочком и огурцом. Очень аппетитно и быстро в приготовлении.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления капустного салата диетического настолько прост, что с ним справится даже ребенок. Вкусненький и легкий вариант ужина для тех, кто следит за своим весом или хочет сбросить парочку лишних килограмм.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Капуста — 0.5 штуки;
- Огурец — 2 штуки;
- Кукуруза — 1 штука;
- Яблоко — 1 штука;
- Сметана — 1 чайная ложка;
- Сок лимона — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Капустный салат диетический»
1. Капусту вымыть и мелко нашинковать. Если капуста старая, то ее лучше размять руками, предварительно можно добавив щепотку соли. Молодую капусту можно просто измельчить.
2. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. В рецепт приготовления капустного салата диетического можно использовать довольно много огурцов, они салат не испортят.
3. Особую пикантность этому салатику придаст яблочко. Лучше всего взять зеленое и кислое яблоко, предварительно очистить от кожицы. Нарезать такой же тонкой соломкой, как и огурец.
4. Отварной початок кукурузы очистить от зернышек. Классический рецепт капустного салата диетического можно немного изменить, добавив вместо отварной консервированную кукурузу.
5. Теперь можно собрать все ингредиенты в салатнике. Выжать сок лимона и добавить немного сметаны. Заправить капустный салат диетический в домашних условиях можно еще обезжиренным натуральным йогуртом.
6. Вот и все, салатик можно подавать к столу. Очень просто и очень вкусно.
