Праздничный салат «Яркая фантазия»
Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала!
Описание приготовления:
Слоеные салаты — самые интересные по вкусу и самые красивые на столе! Этот салат строится на основе запеченной куриной грудки. Затем слоями выкладываются вареные яйца, сыр, кукуруза. Но самое интересное в этом салате — морковь по-корейски и маринованный репчатый лук! Очень вкусно и достаточно просто!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Диета: Беременным и кормящим
Ингредиенты:
- Кукуруза консервирванная — 100 грамм;
- Сыр тертый — 150 грамм;
- Морковь по-корейски — 200 грамм;
- Яйцо вареное — 4 штуки;
- Лук репчатый — 1/2 штуки;
- Куриная грудка — 1 штука;
- Уксус — 3 ст. ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Вода — 5 ст. ложек;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Праздничный салат «Яркая фантазия»»
Грудку посолите, заверните в фольгу и запеките до готовности. Затем охладите.
Лук нарежьте кубиком.
Замаринуйте лук в смеси уксуса, воды и сахара.
Салат — слоёный. Для первого слоя нарежьте куриную грудку кубиком.
Выложите в сервировочное кольцо и смажьте майонезом.
Следующим слоем выложите замаринованный отжатый лук
Затем слой моркови по-корейски и немного майонеза.
Яйца натрите на терке и выложите следующим слоем. Затем — немного майонеза.
Последним слоем будет кукуруза.
Сверху смажьте майонезом.
Украшаем салат по желанию. У меня —
нарезанный укроп и морковь по-корейски.
Приятного аппетита!
