Салат с вареной грудкой

Меню здорового питания нельзя представить без куриной грудки. Это диетические мясо универсально и почти всегда есть в холодильнике. Так что хорошее блюдо сделать можно всегда и без особых усилий.

Описание приготовления:

Если вам надоели привычные горячие блюда, то вы можете прочитать о том, как приготовить салат с вареной грудкой и сельдереем. Хотя заправка здесь майонезная, но всё-таки его можно считать диетическим. А можно и поменять её на более лёгкую. Сытный салат можно использовать в качестве начинки в бургеры.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 750 грамм;
• Репчатый лук красный — 0,5 штуки;
• Чеснок — 1 штука;
• Тимьян свежий — 2-3 штук (веточки);
• Зелёный лук — 1 пучок;
• Сельдерей стебель — 2-3 штук;
• Петрушка — 0,5 пучка;
• Майонез — 0,5 стакана;
• Йогурт натуральный — 0,5 стакана;
• Грецкий орех — 3/4 стакана (измельченный);
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с вареной грудкой»

Залейте промытую грудку холодной водой. Добавьте в неё разрезанный лук, тимьян и чеснок (можно не чистить). Доведите воду до кипения, а затем варите курицу в течение 15-20 минут до готовности.

Лук и сельдерей промойте, а затем нарежьте их небольшими кусочками.

Остывшую грудку нарежьте среднего размера кубиками.

Соедините в салатнице измельчённые орехи, сельдерей, курицу и лук. Добавьте майонез, йогурт, соль и перец по вкусу.

Салат перемешайте. В конце добавьте измельчённую петрушку. Приятного аппетита!

салат»Нежный» из курицы, яиц и сыра.

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ