Омлет с брокколи в духовке
Если добавить в привычный омлет немного брокколи и запечь его в духовке, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт омлета с брокколи в духовке отлично подойдет для сытного и вкусного завтрака, и приготовить его можно сразу на всю семью. Сделать его очень просто и по времени приготовление займет у вас буквально 20 минут, ну а вкус у такого омлета просто потрясающий, уверена, ваша семья оценит его по достоинству. Я всегда стараюсь как-то разнообразить привычные блюда, потому что добавление в состав всего одного нового ингредиента может сильно изменить вкус еды. Так и с этим рецептом приготовления омлета с брокколи в духовке, со свежими овощами вкус омлета становится ярче и сочнее, да и внешне он выглядит очень симпатично. Так зачем делать обычный скучный омлет, если можно приготовить вот такой замечательный.
Назначение: На завтрак / На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Яйцо — 6 штук;
- Молоко — 200 миллилитров;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Брокколи — 300-400 грамм;
- Кунжут — 1 ст. ложка;
- Зелень свежая — 30 грамм;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Омлет с брокколи в духовке»
Яйца разбиваем в миску, добавляем молоко и муку, солим и хорошенько взбиваем все.
Свежую зелень промываем под холодной водой и мелко нарезаем.
Брокколи промываем и опускаем в кипящую воду буквально на 3-4 минут.
Затем нарезаем на соцветия и обжариваем с кунжутом на сковороде в течение 5 минут.
Заливаем брокколи яичной смесью, перчим и посыпаем измельченной зеленью.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем десять минут. Готовый омлет подаем со свежими овощами и чесночным хлебом.
