Яичница в помидорах в духовке

Рассказываю, как сделать яичницу в помидорах в духовке. Получается очень вкусная и сытная закуска, которая уж точно вам придется по душе!

Выглядит аппетитно — даже гостям не стыдно предложить!

Описание приготовления:

Делюсь с вами интересным рецептом приготовления яичницы в помидорах в духовке. Обычно я об этом блюде вспоминаю в случаях, когда на ночь остались гости, а продуктов дома по минимуму. А ведь гостей надо и завтраком накормить, и проводить по всем правилам, верно? Так что как раз в таких случаях яичница в помидорах в духовке в домашних условиях великолепно справляется с утренним голодом как домочадцев, так и гостей! Рекомендую!

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 штуки;
• Яйца — 2 штуки;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Яичница в помидорах в духовке»

1. Помидоры тщательно моем, разрезаем на половинки. Ложкой вынимаем серединку, чтобы получились «чашечки». Солим и перчим каждый помидор.

2. Вбиваем в каждый помидор по яйцу. Разогреваем духовку в это время. Яйца солим и перчим, при желании посыпаем тертым сыром.

3. Запекаем в хорошо прогретой духовке примерно 10 минут, пока белок яйца не схватится.

Шакшука — израильская яичница