Паста из свинины со сметаной

Этот рецепт подскажет вам, как приготовить пасту из свинины со сметаной. Это очень сытный вариант пасты, который наверняка оценят все мужчины, которым нравится сочетание макарон с мясом.

Описание приготовления:

Если вам нравится сочетание томатного соуса с мясом, то к подливе можно добавить несколько столовых ложек томатной пасты или соуса. Но со сметанным соусом паста получается довольно насыщенной и интересной на вкус.

Перед подачей можете присыпать блюдо тертым сыром или нарубленной зеленью.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Макароны — 500 грамм;
• Свинина — 300-350 грамм;
• Сметана — 150 грамм;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Соль, пеец — по вкусу;
• Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Паста из свинины со сметаной»

Поставьте макароны отвариваться до готовности. Слегка посолите воду. Варите макароны по инструкции на упаковке.

Пока варятся макароны, приготовьте мясо. Свинину нарежьте некрупными кусочками и начните обжаривать на растительном масле. Лук нарежьте полукольцами и отправьте к свинине, обжарьте до золотистого цвета.

Теперь пришло время посолить и поперчить нашу подливу. Туда же нужно отправить сметану и все хорошо перемешать. Тушите содержимое сковороды до мягкости мяса.

Готовые макароны откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Затем выложите их к мясу, все перемешайте и дайте настояться 2-3 минуты. Все готово, можно пробовать.