Салат из кукурузы и капусты
Приготовление простых и быстрых салатиков — отличный вариант для перекуса, а также легкого ужина на скорую руку. Рецептов существует немало, но всегда можно экспериментировать. Вот один из вариантов.
Описание приготовления:
Хочу предложить вам на заметку очень классный вариант, как приготовить салат из кукурузы и капусты, дополненный огурчиком и зеленым яблоком. В качестве заправки рекомендую использовать сметану, тогда салатик будет не только вкусным, но и полезным для детей и взрослых.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Капуста — 1/2 штуки;
- Огурец — 1-2 штук;
- Яблоко — 1 штука (по желанию);
- Кукуруза — 1 штука;
- Сметана — 1-2 ст. ложек;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из кукурузы и капусты»
1. Как и большинство простых овощных салатов, этот готовится очень быстро. Для начала нашинкуйте капусту.
2. Острым ножом отделите зерна от вареного початка кукурузы. Также вы можете использовать консервированную кукурузу, например.
3. Тонкой соломкой нарежьте огурчик.
4. Очистите зеленое кисленькое яблочко, нарежьте соломкой и добавьте в салатик для пикантной нотки.
5. Все ингредиенты выложите в глубокий салатник. Добавьте немного сока лимона, сметану, щепотку перца и соли. Аккуратно все перемешайте и можно сразу подавать к столу.
