Вторник , 20 октября 2020

Праздничный салат с семгой

Вашему вниманию — рецепт приготовления праздничного салата с семгой. В домашних условиях такое блюдо лучше подавать в случаях, когда вы решили приготовить второй половинке романтичный ужин. Изысканно!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить праздничный салат с семгой. Вообще, конечно, такое изысканное блюдо можно приготовить в больших количествах, но это довольно затратно, и можете позволить себе накормить гостей салатом премиум-сегмента. Так что салат я рекомендую готовить для особых семейных или романтических ужинов!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе семги — 2 штуки (на каждую порцию — по одному филе);
  • Спаржа — 14 штук;
  • Брынза — 100 грамм;
  • Орешки кедровые — 30 грамм;
  • Лимон — 1 штука;
  • Лук-шалот — 1 штука (небольшой);
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Мед — 2 чайных ложки;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Уксус винный — 1 ст. ложка;
  • Специи — по вкусу;
  • Зелень — 1 по вкусу (руккола, салатные листья, кинза — что вам нравится).

Количество порций: 2

Как приготовить «Праздничный салат с семгой»

Праздничный салат с семгой - фото шаг 1

1. Спаржу помоем, очистим и сварим в кипятке до готовности. Затем нарежем ее тонкими пластами. Орешки обжарим на растительном масле.

Праздничный салат с семгой - фото шаг 2

2. Лосось смажем маслом и лимонным соком, натираем измельченным чесночком и специями, и в фольге запекаем примерно 15 минут при 200 градусах.

Праздничный салат с семгой - фото шаг 3

3. Для соуса-заправки смешаем цедру и сок лимона, горчицу, мед, уксус и масло, а также специи.

Праздничный салат с семгой - фото шаг 4

4. Теперь мелко порежем зелень и лук, выкладываем вместе со спаржей, заправляем заправкой, посыпаем орешками и водружаем готовую рыбку сверху. Готово!

Салат с семгой. Быстрый и вкусный праздничный салат с сёмгой.

Праздничный салат с семгой

Бесподобно Вкусный Праздничный Салат «ВОСТОРГ»

Бесподобно Вкусный Праздничный Салат «ВОСТОРГ»

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Еще одна вкусная вариация на тему крабовых палочек. Все время ем сам и вам советую …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.