Вегетарианская уха с нори
Предлагаю попробовать приготовить легкий, но питательный суп для вегетарианцев. Рецепт приготовления вегетарианской ухи с нори пригодится вам не раз, если вы, ваша семья или друзья — вегетарианцы.
Описание приготовления:
Готовится вегетарианская уха проще простого. Для приготовления вегетарианской ухи с нори нам понадобятся две средние картошки, сыр тофу можно заменить адыгейским. Еще, если захотите, можно добавить 0,5 чайной ложечки асафетиды. Перец душистый и лавровый лист обязательны.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Водоросли / Молочные продукты / Сыр / Нори
Блюдо: Супы / Уха
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Вода — 1 литр;
- Картошка — 2 штуки;
- Морковка — 1 штука;
- Тофу — 120 грамм;
- Лист нори — 1-2 штук;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Вегетарианская уха с нори»
Режем кубиками картошку и сыр. Морковку — колечками. Отправляем вариться картошку и морковку. Солим, перчим.
Нори режем тоже кубиками, точнее — квадратиками. Как только овощи сварись, добавляем нори и сыр.
Варим все вместе минут пять. Добавляем специи. Вот вегетарианская уха с нори и готова. Просто и быстро. Приятного аппетита!
