Четверг , 22 февраля 2024

Салат из молодой капусты «Весенний»

Салат на скорую руку из свежих овощей с зеленью станет отличным вариантом для перекуса или гарнира на обед и ужин. Заправить такой салат можно растительным маслом, а можно майонезом (по вашему вкусу).

Описание приготовления:

Весной особенно хочется свежих овощей и необычный легких салатов. В этом салате необычного ничего нет, но он очень вкусный и отлично подойдет практически к любому второму блюду. Заправить его можно и майонезом (по вашему вкус), но с маслом он полезнее и более легкий.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Молодая капуста — 1 штук;
  • Огурец — 1 штука;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Болгарский перец — 1 штук.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из молодой капусты «Весенний»»

Салат из молодой капусты

1. Капуста отлично сочетается со свежим огурцом и зеленью. Этот салат придется по вкусу всем, кто любит овощи, и даже тем, кто в восторге от мяса (такой салат — отличная альтернатива гарниру). Из зелени я использую зеленый лук и укроп.

Салат из молодой капусты

2. Шинкуем молодую капусту, отправляем ее в кастрюлю, в которой будем смешивать остальные ингредиенты.

Салат из молодой капусты

3. Нарезаем свежие огурцы, тоже отправляем в кастрюлю к капусте.

Салат из молодой капусты

4. Мелко нарезаем зелень и болгарский перец. Зелень берите любую по вашему вкусу.

Салат из молодой капусты

5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль.

Салат из молодой капусты

6. Заправляем растительным маслом и тщательно перемешиваем салат. Его лучше подавать сразу, долго не храните, поскольку молодая капуста очень быстро становится мягкой.

Салат из молодой капусты

7. Подавайте порционно, в виде гарнира или в общей салатнице.

ТРИ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТА ИЗ МОЛОДОЙ ВЕСЕННЕЙ КАПУСТЫ

Салат из молодой капусты «Весенний». Лёгкий, свежий и сытный.


Смотрите также

Салат с фенхелем и апельсином

Рецепт приготовления простого салата из хрустящего ароматного фенхеля и апельсинов с приправой из винного уксуса, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.