Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Салат с сайрой консервированной — мой любимый. По моему рецепту он получается невероятно нежным, вкусным, пропитанным. Подойдет и на торжественный, и на обеденный стол.
Описание приготовления:
Рецепт такого салата удобен тем, что вы всегда можете добавлять или заменять ингредиенты на свой вкус или на те, которые есть у вас в наличии, например я иногда добавляю зеленый горошек или вместо риса тру на терке отваренный картофель. Салата получается много и его успевают попробовать все гости за праздничным столом и сразу же просят рецептик.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Консервированная сайра — 200 грамм (1 баночка);
- Рис — 5-6 ст. ложек;
- Яйца куриные — 2-3 штук;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Майонез — 2-3 ст. ложек;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Салат с сайрой консервированной»
1. Поставьте вариться параллельно яйца и рис.
2. Откройте сайру, слейте лишний жир, а рыбку помните вилкой.
3. Мелко нарежьте лук. Сваренные яйца разделите на белки и желтки. Белки порежьте, а желтки понадобятся для украшения.
4. В емкости смешайте готовый рис, сайру, лук, белки. Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
5. Выложите салат на блюдо, сверху посыпьте крошенным желтком и украсьте веточкой петрушки. Перед подачей поставьте салат в холодильник на несколько минут и подавайте охлажденным.
6. Приятного аппетита!
