Понедельник , 5 июня 2023

Салат из печени трески с сыром

Печень трески – очень ценный, полезный продукт. Есть ее отдельно не стоит, уж очень жирная, а с бутербродами или салатами – самое то. Расскажу, как приготовить салат из печени трески с сыром.

Описание приготовления:

Печень трески очень хорошо сочетается с овощами (сырыми, печеными), с макаронными изделиями. В магазинах она продается в консервированном виде, поэтому приготовление салата не займет у вас много времени. Салат вкусный, интересный, он придется по вкусу и гостям, и домочадцам.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Перепелиные яйца / Печень трески
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень трески — 240 грамм;
  • Твердый сыр — 150 грамм;
  • Перепелиные яйца — 10 штук;
  • Зелень — по вкусу;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из печени трески с сыром»

1. Перепелиные яйца мою и помещаю в холодную воду, затем отправляю кастрюлю на огонь и после закипания отвариваю 5 минут.
2. Яйца отправляю под холодную воду, затем очищаю и половину яиц нарезаю половинками, остальные — на 4 части.
3. Твердый сыр натираю на крупной терке. Зелень (петрушку, стебель сельдерея) нарезаю мелко.
4. Открываю банку с консервированной печенью трески, сливаю масло в миску, добавляю к нему майонез, щепотку соли и немного перца, хорошенько перемешиваю.
5. Печень нарезаю крупными кусочками.
6. Выкладываю в салатник яйца, печень трески, добавляю зелень и посыпаю тертым твердым сыром, поливаю салат приготовленной заправкой и сразу подаю к столу.

Слоеный Салат с Печенью Трески

Салат с печенью трески


Смотрите также

Салат из кальмаров с овощами

Вкусный, легкий и полезный салат. Оригинальные ингредиенты придают ему особый шик и пикантность. Да и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.