Салат из семги с сыром
Салаты из семги всегда пользовались особой популярностью. В этом идеально подобраны ингредиенты, которые превосходно сочетаются между собой. Сыр, яйца, рыба, томаты — все они дополняют друг друга.
Описание приготовления:
Чтобы узнать, как приготовить салат из семги с сыром, просто прочтите данный рецепт. Если у вас нет под рукой семги, то подойдет любая красная рыба, к примеру, лосось или форель. Также сгодится горбуша. Этот салат станет еще вкуснее, если вы дадите ему настояться ночью в холодильнике.
Назначение: На ужин / На природу / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Семга слабосоленая — 50 грамм;
- Помидоры — 1 штука;
- Яйцо куриное — 1 штука;
- Сыр твердый — 20 грамм;
- Майонез — 30 грамм.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат из семги с сыром»
Кусочек слабосоленой или копченой семги очистите от кожицы, нарежьте на небольшие кубики. Возьмите стеклянную креманку или бокал и выложите на дно рыбку.
Слой семги смажьте майонезом. Если вы не используете его в своих салатах, то замените майонез на натуральный несладкий йогурт.
Отварите яйцо вкрутую. Остудите его и снимите скорлупу. Затем натрите желток на терке и выложите в креманку поверх слоя семги с майонезом. Также полейте желток майонезом.
Помидор вымойте и нарежьте на кусочки, предварительно удалив из него семечки. Также его можно очистить от кожицы. Тогда перед этим надо ошпарить томаты крутым кипятком. Смажьте слой майонезом.
Твердый сыр натрите на терке. Выложите его поверх помидоров с майонезом.
Последним слоем должен стать белок от сваренного вкрутую яйца. Натрите его на терке, выложите в креманку и смажьте майонезом. Украсьте салат зеленью, если хотите, и подавайте к столу.
