Салат с дыней и огурцом
Нежный и оригинальный салат с дыней и огурцом удивит ваших гостей! Всего два ингредиента — дыня и огурец. А получается шедевр! Приступим.
Описание приготовления:
1. Приготовьте все ингредиенты. Проверьте, всего ли хватает.
2. Разрежьте дыню пополам.
3. Из одной половины достаньте мякоть.
4. Огурец почистите от кожуры. Разрежьте на половинки и тоже достаньте мякоть.
5. Нарежьте огурец полукольцами.
6. Смешайте в чашке лимонный сок, оливковое масло и натуральный йогурт. Посолите, поперчите.
7. В чашке перемешайте полукольца огурца и мякоть дыни. Оставьте немного огурца для украшения салата.
8. Выложите полученный салат в «пустую» дыню. Украсьте огурцом и розочками из редиса.
Вместо редиса можете украсить салат морковными розочками, что у вас будет в наличии. Хорошо так же использовать для украшения свежую зелень.
Нежный и вкусный салат с дыней и огурцом понравится всем, уверяю вас.
Приятного аппетита.
Назначение: На обед / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Огурец
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Дыня — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Натуральный йогурт — 150 грамм;
- Лимонный сок — 1 ст. ложка;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу;
- Редис — 2-3 штук.
Количество порций: 3-4
