Летний салат с арбузом и мятой
Быстрый, аппетитный, довольно оригинальный и действительно нереально вкусный салатик хочу предложить вам попробовать. Научу вас готовить летний салат с арбузом и мятой за каких-то 5 минут.
Описание приготовления:
Сочетание сочного арбуза, соленого сыра, освежающей мяты и кислинки сока лимона — это отличная идея закуски на скорую руку. Если вы любите баловать себя и близких вкусными и необычными блюдами, смело берите рецепт на заметку. Единственный нюанс: салатик нужно подавать к столу сразу, чтобы он не стекал в холодильнике.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Мякоть арбуза — 500-600 грамм;
- Лимон — 1 штука;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Мята — 10 грамм (+ руккола по желанию);
- Фета — 100 грамм;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Летний салат с арбузом и мятой»
1. Нарежьте кубиками мякоть арбуза, добавьте измельченную фету, вымытую и обсушенную мяту.
2. Натрите цедру лимона, добавьте её в салат, следом добавьте сок лимона, оливковое масло, немного перца по желанию и щепотку соли.
3. Аккуратно перемешайте и подавайте летний салат с арбузом и мятой незамедлительно к столу.
Приятного аппетита!
