Воскресенье , 21 июля 2024

Лучший рецепт теста для пельменей

В тесте для пельменей нет ничего сложного. В него входит минимум ингредиентов. Главное — это их правильные пропорции, чтобы тесто получилось гладким, эластичным и его можно было тонко раскатать.

Описание приготовления:

Тесто для пельменей обязательно должно быть эластичным. Это необходимо для того, чтобы его можно было очень тонко раскатать. Приготовленное по этому рецепту тесто можно хранить в холодильнике или в морозилке продолжительное время. Чтобы узнать, как приготовить лучший рецепт теста для пельменей, прочтите этот рецепт.

Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 500 грамм;
  • Вода — 250 миллилитров;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Соль — 1/2 чайных ложки.

Количество порций: 1

Как приготовить «Лучший рецепт теста для пельменей»

Лучший рецепт теста для пельменей - фото шаг 1

Пшеничную муку высшего сорта просейте через сито и поместите в миску. Добавьте к ней соль и перемешайте оба ингредиента.

Лучший рецепт теста для пельменей - фото шаг 2

Сделайте в муке углубление и вбейте в него сырое куриное яйцо.

Лучший рецепт теста для пельменей - фото шаг 3

Перемешайте яйцо вилкой так, чтобы оно немного «схватилось» с мукой.

Лучший рецепт теста для пельменей - фото шаг 4

Влейте в углубление в муке с взбитым яйцом чистую питьевую воду.

Лучший рецепт теста для пельменей - фото шаг 5

Замесите тесто. Оно не должно прилипать к рукам, поэтому добавляйте муку по мере необходимости. Скатайте тесто в шар и накройте пищевой пленкой, дайте ему отдохнуть полчаса и приступайте к лепке пельменей.

Пельмени Домашние Рецепт — Очень и Очень Вкусно! | Perogies Recipe, English Subtitles


Смотрите также

Манты зелёные

Любители интересных и эффектных блюд, мой рецепт именно для вас! Я тоже иногда хочу сделать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.