Салат «Шахтер»
Если взять вареную курицу, маринованные грибы и морковку по-корейски, получается любимый салат всех мужчин под названием «Шахтер». Это очень вкусное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо.
Описание приготовления:
Салат с курицей, грибами и корейской морковью «Шахтер» — частый гость на моем столе. Он отлично разнообразит будничное или праздничное меню. Берите на заметку мой рецепт!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Морковка по-корейски — 300 грамм;
- Грибы — 300 грамм (маринованые);
- Куриная грудка — 500 грамм;
- Майонез — 2 ст. ложки.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Шахтер»»
В глубокую миску выкладываем корейскую морковь, если она слишком длинная, то желательно ее порезать.
Куриное филе нарезаем кусочками. К морковке по-корейски добавляем порезанную грудку и грибы, я их предварительно замариновала. Можно купить готовые маринованные грибочки.
Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем. Салат с курицей, грибами и корейской морковью готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Вместо маринованных грибов, можно взять жареные.
