Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Во время планирования праздничного меню нужно учесть, что времени для приготовления сложных блюд будет не так много. Поэтому советую посмотреть, как приготовить салат с тунцом, он простой и вкусный.
Описание приготовления:
Основным ингредиентом данного салата является консервированный тунец, именно он играет главную вкусовую роль, в то время как огурец и лук-порей придают ему дополнительный вкус. Советую вам регулировать соотношение ингредиентов для заправки, так как каждому необходимо индивидуально определиться с количеством горчицы, уксуса и соли. Обязательно добавьте оливковое или другое растительное масло в заправку, так она станет нежнее и лучше взобьется миксером.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Тунец / Консервированный тунец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Лук-порей — 50 грамм;
- Тунец консервированный — 120 грамм (в с/с);
- Огурец — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Каперсы — по вкусу;
- Кунжут — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Горчица — 1 чайная ложка;
- Уксус — по вкусу;
- Оливковое масло — 1 чайная ложка;
- Желток — 1 штука.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат с тунцом простой»
1. Огурец очистите от кожуры и нарежьте тонкими стиками, после чего отправьте его в миску. Лук-порей также нарежьте тонкой соломкой и смешайте с нарезанным огурцом.
2. Яйцо сварите и разрежьте на четыре части. Добавьте консервированный тунец, перемешайте и добавьте зелень по вкусу: рукколу, базилик и мяту. Приготовьте заправку: желток смешайте с горчицей, солью и уксусом.
3. Добавьте оливковое масло и хорошо взбейте массу миксером. Заправка должна побелеть и увеличиться в объеме. Подавайте салат с нарезанным яйцом, кунжутом, каперсами и заправкой. Приятного аппетита!
