Салат с тунцом и стручковой фасолью

Интересный салат с минимальным количеством ингредиентов прекрасно может служить заменой обеда или ужина. Рыба и овощи — прекрасное сочетание! Заправляется салат оливковым маслом, что делает его еще и полезным.

Описание приготовления:

Чтобы салат смотрелся красивее, лучше использовать перепелиные яйца. Заправлять такой салат можно любым растительным маслом. А по желанию, и майонезом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Фасоль / Тунец / Яйца / Cтручковая фасоль
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Фасоль стручковая — 200 грамм;
• Тунец консервированный — 180 грамм;
• Яйцо куриное вареное — 4 штуки;
• Соль — по вкусу;
• Масло оливковое — 2 ст. ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с тунцом и стручковой фасолью»

1. С тунца слейте жидкость, разомните вилкой и положите в салатник.

2. Фасоль отварите до готовности. Воду слейте и выложите в салатницу.

3. Яйца нарежьте дольками и тоже добавьте в салатницу, оставив несколько долек для украшения.

4. Посолите, заправьте маслом и украсьте дольками яиц. Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Салат «Нисуаз»

Салат с Тунцом и стручковой фасолью