Салат «Морской коктейль»
Салат «Морской коктейль» — оригинальный и еще не приевшийся русскому человеку праздничный салат. Тем, кто любит морепродукты, простой рецепт салата «Морской коктейль» очень понравится.
Описание приготовления:
Культуры поедания морепродуктов в нашей стране (во всяком случае, в большинстве регионов) нет, и к такой замечательной вещи, как морской коктейль, многие относятся с недоверием. А зря — это и вкусно, и полезно, да и приготовить морской коктейль — задача очень простая. Рассказываю, как приготовить салат «Морской коктейль», который отлично подойдет для знакомства с этим продуктом. Ну, а заядлые любители морепродуктов этот салат, несомненно, оценят по высочайшему достоинству.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Морской коктейль — 500 грамм;
- Помидоры — 3-4 штук;
- Маслины черные (без косточек) — 12-15 штук;
- Листья салата — 5-6 штук;
- Сыр — 150 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Соус соевый — 2 ст. ложки;
- Масло растительное — 1 ст. ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Морской коктейль»»
Замороженный морской коктейль бросаем в сковороду с небольшим количеством масла и ставим на средний огонь. Готовим 10-15 минут, до полной готовности морепродуктов.
Сыр натираем на крупной терке.
Помидоры, тем временем, нарезаем тонкими полукольцами.
Смешиваем измельченный чеснок, соевый соус и майонез. Хорошенько перемешиваем.
На блюдо выкладываем промытые листья салата.
На листья салата выкладываем дольки помидоров. Слегка смазываем майонезной смесью.
Затем выкладываем тонкими колечками нарезанные маслины.
Посыпаем тертым сыром.
Затем сверху выкладываем остывший морской коктейль.
Смазываем оставшейся майонезной смесью.
Остается последний штрих — украсить салат «Морской коктейль» свежей зеленью. Салат готов!
