Постный салат
Рецепт приготовления салата из отварного картофеля, красного репчатого лука, кинзы и гранатового сока.
Описание приготовления:
Для тех, кто соблюдает пост, постный салат будет весьма кстати.
Приготовление:
Выложить картофель в кастрюлю, залить водой и отварить кожуру. Готовый картофель очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Нарезать репчатый лук кольцами. Выложить картофель в миску, приправить солью и красным перцем, добавить репчатый лук, измельченную кинзу, гранатовый сок и перемешать. Украсить салат зернами граната и сразу подавать.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- картофеля — 500 грамм;
- красного репчатого лука — 50 грамм;
- кинзы — 50 грамм;
- гранатового сока — 50 миллилитров;
- соль и молотый красный перец — по вкусу;
- зерна граната для украшения — по вкусу.
Количество порций: 4
