Постный салат

 

Рецепт приготовления салата из отварного картофеля, красного репчатого лука, кинзы и гранатового сока.

Описание приготовления:

Для тех, кто соблюдает пост, постный салат будет весьма кстати.

Приготовление:

Выложить картофель в кастрюлю, залить водой и отварить кожуру. Готовый картофель очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Нарезать репчатый лук кольцами. Выложить картофель в миску, приправить солью и красным перцем, добавить репчатый лук, измельченную кинзу, гранатовый сок и перемешать. Украсить салат зернами граната и сразу подавать.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• картофеля — 500 грамм;
• красного репчатого лука — 50 грамм;
• кинзы — 50 грамм;
• гранатового сока — 50 миллилитров;
• соль и молотый красный перец — по вкусу;
• зерна граната для украшения — по вкусу.

Количество порций: 4

Лучший Постный салат, который я готовлю уже восемь лет. Вы будете его готовить и в обычные дни.

Салат из фасоли Вкусный постный салат