Настоящий мужской слоеный салат на основе сельди! Просто идеален «под водочку». Конечно, этот салат скорее не для праздничного стола, но отлично подойдет для тихого семейного ужина!
Описание приготовления:
Этот салат очень сбалансирован и идеален в подборе недорогих, но отлично сочетаемых ингредиентов. Конечно, сельдь можно заменить на любую другую, и даже более дорогую, рыбу. Но я советую оставить все, как есть.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 штука (вареное);
- Филе сельди — 100 грамм;
- Капуста морская — 100 грамм;
- Хлеб черный — 3 ломтика;
- Масло растительное — 1 чайная ложка;
- Соевый соус — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Мечта рыбака»»
1. Хлеб нарежьте кубками и обжарьте на сковороде с добавлением масла.
2. С морской капусты слейте жидкость.
3 Выложите капусту первым слоем на тарелку для подачи салата.
4. Лук и яйца почистите, нарежьте полукольцами.
5. Выложите следующим слоем.
6. Сельдь мелко нарежьте. У меня уже нарезанная.
7. Выложите предпоследним слоем.
8. Затем положите сухарики и полейте соевым соусом.
9. Приятного аппетита!