Салат с клубникой и орехами
Быстрый и очень интересный летний салатик хочу предложить на ваш суд. Орешки в сахаре, соленый сыр и свежие ягоды в сочетании с легкой заправкой и зеленью… Как вам идея? Если нравится, повторите.
Описание приготовления:
Этот вариант, как приготовить салат с клубникой и орехами, подойдет всем поклонникам блюд на скорую руку. Орешки можно закарамелизировать заранее, чтобы сэкономить время. В качестве заправки можно использовать готовые магазинные соусы или обычный нежирный йогурт.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Орехи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Клубника — 300 грамм;
- Салат «Романо» — 1 штука;
- Миндаль — 100 грамм;
- Сахар — 1/2 стакана;
- Сыр — 100 грамм;
- Заправка — по вкусу (соус или йогурт);
- Растительное масло — 1 чайная ложка.
Количество порций: 2-4
Как приготовить «Салат с клубникой и орехами»
1. На сковороде разогрейте чуточку растительного масла и обжарьте пару минут орешки, помешивая.
2. Всыпьте сахар, перемешивайте, чтобы он равномерно распределился. Жарьте на среднем огне, пока орешки не станут красивого карамельного цвета.
3. После выложите их на пергамент и остудите.
4. Вымойте, обсушите, измельчите салат.
5. Нарежьте клубнику и натрите на терке сыр.
6. Соедините все ингредиенты в салатнике, аккуратно перемешайте. Перед подачей разложите по тарелкам и полейте заправкой по вкусу. Приятного аппетита!
