Суббота , 25 мая 2024

Шашлык по-английски

Приготовить шашлык по-английски значит пожарить большие куски мяса целиком. Барбекю, стейки — все это и есть шашлык по-английски.

Я очень приветствую этот метод приготовления мяса. Вот простой рецепт.

Описание приготовления:

Приготовить шашлык по-английски совсем не сложно, главное не оставляйте мясо без присмотра. Хорошо если в компании есть человек, который отлично жарит шашлык. Из готового мяса выделяется прозрачный сок, поймайте этот момент, а то очень легко можно пересушить мясо. Шашлык по-английски подается с овощами и соусами. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • Свиная шейка — 800 грамм;
  • Перец сладкий — 1 штука;
  • Помидоры — 300 грамм;
  • Перец чили — 1 штука;
  • Соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык по-английски»

Шашлык по-английски - фото шаг 1

Мясо нарезать толщиной 1,5 см поперек волокон.

Шашлык по-английски - фото шаг 2

Помидоры и перцы почистить и измельчить в блендере.

Шашлык по-английски - фото шаг 3

Мясо залить томатом, посолить и оставить на час мариноваться.

Шашлык по-английски - фото шаг 4

В мангале приготовить угли и разложить на решетке мясо.

Шашлык по-английски - фото шаг 5

Мясо жарьте до готовности, периодически переворачивая.

Шашлык по-английски - фото шаг 6

Приятного аппетита!

ХЛЕБ – Шашлындос (official music video)


Смотрите также

Шашлык из телятины с соевым соусом

Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.