Вторник , 16 апреля 2024

Полевая каша

 

Блюда, приготовленные на костре, обладают особенным запахом и вкусом. Поэтому на природе я обязательно делаю какой-нибудь интересный рецепт.

Чаще всего это сытное горячее блюдо, такое как это.

Описание приготовления:

Ознакомьтесь с тем, как приготовить полевую кашу. Этот сытный вариант спасёт всех рыбаков и охотников, которые устали после сложного трудового дня. В качестве основы помимо крупы используется любое мясо или птица, а также сало. Порций получается много. И обязательно найдите большой казан.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Утка / Лук / Морковь / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Утка, мякоть — 700 грамм;
  • Сало свиное — 350 грамм;
  • Пшеничная крупа — 200 грамм;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Репчатый лук — 2 штуки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Укроп, веточка — 3 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;
  • Вода — 3 литра.

Количество порций: 6

Как приготовить «Полевая каша»

Полевая каша - фото шаг 1

Разожгите костёр. Повесьте над ним казан. Обжарьте на огне сало кубиками, иногда его мешая.

Полевая каша - фото шаг 2

В это время почистите и мелко нашинкуйте лук.

Полевая каша - фото шаг 3

Затем к салу добавьте лук. Продолжайте мешать ингредиенты на огне.

Полевая каша - фото шаг 4

Тем временем нарежьте мелкой соломкой морковь, а птицу крупными кусками.

Полевая каша - фото шаг 5

Потом добавьте в казан морковь и утку. Ингредиенты перемешайте, и продолжайте жарить.

Полевая каша - фото шаг 6

Когда выделится сок, добавьте в казан специи по вкусу. Дайте ингредиентам покипеть пару минут.

Полевая каша - фото шаг 7

Далее добавьте воду и крупу.

Полевая каша - фото шаг 8

Доведите воду до кипения под крышкой. Затем добавьте соль.

Полевая каша - фото шаг 9

Когда пшено сварится, добавьте в кашу яйцо и тщательно её перемешайте.

Полевая каша - фото шаг 10

Варите блюдо ещё 5 минут. Затем дайте ему настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!

ПОЛЕВАЯ КАША КАК НА КОСТРЕ, ВКУСНАЯ ПОЛЕВАЯ КАША, РЕЦЕПТ ПОЛЕВОЙ КАШИ, КАША ИЗ ПШЕНА ДОМАШНЯЯ, ПОЛЕВ


Смотрите также

Валенсийская паэлья

Предлагаю вашему вниманию невероятно аппетитное, многокомпонентное и богатое красками аромата и вкуса блюдо — валенсийская …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.