Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Вашему вниманию — достаточно бюджетный и простой рецепт канапе с сыром фета. Уж точно такой вкусный и приятный на вид маленький бутербродик понравится каждому вашему гостю! Тем более, делаются легко!
Описание приготовления:
Основное, на что я хочу обратить ваше внимание, если соберетесь сделать такие канапе с сыром фета в домашних условиях, — так это то, что подавать их нужно как можно скорее. Ведь и сыр, и помидор (особенно ппомидор, конечно) имеют свойство «пускать сок», что для нашей хлебной основы канапе вовсе не есть позитивным моментом. Так что как только приготовили — сразу же подавайте! Ведь этот простой рецепт канапе с сыром фета изначально и был придуман как «аперитив» перед основным блюдом. Попробуйте!
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Закуски / Канапе
Ингредиенты:
- Батон белый — 0.5 штуки;
- Помидоры — 3-4 штук;
- Сыр фета — 150 грамм (можно заменить брынзой или другим творожным сыром);
- Чеснок — 3 зубчика;
- Майонез — 2 чайных ложки;
- Кунжут — 2 ст. ложки;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Канапе с сыром фета»
1. Хлеб чуть подсушим на сковороде или в духовке. Вырезаем из него кружочки, или же режем квадратиками.
2. Смазываем каждый кусочек майонезом, и выкладываем тоненький кусочек помидора.
3. Фету разминаем вилочкой, добавим измельченный чеснок. Перемешаем. Чтоб масса стала кремообразной, советую и сюда добавить немного сметаны или майонеза.
4. Выкладываем поверх помидорок ложку-другую сырной смеси.
5. При подаче посыпаем чуть обжаренным кунжутом и свежей зеленью. Готово!
