Среда , 28 февраля 2024

Салат из моркови и огурца

Салат из моркови и огурца — это простейшие ингредиенты и удивительный вкус, получаемый благодаря простой, но интересной заправке. Если любите экспериментировать — рецепт для вас.

Описание приготовления:

Минимализм в продуктах, кулинарная изобретательность и фантазия — вот, что такое салат из моркови и огурца. Ингредиенты, казалось бы, обыденные и примитивные, но блюдо получается весьма оригинальным благодаря необычной нарезке и вкусной заправке. Салат из моркови и огурца — хороший вариант для летнего завтрака или быстрого перекуса.

Надеюсь, рецепт понравится и пригодится. Удачи!

Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 200 грамм;
  • Огурцы — 200 грамм;
  • Петрушка (пучок) — 20 грамм;
  • Базилик (пучок) — 20 грамм;
  • Грецкие орехи измельченные — 3 ст. ложки;
  • Сметана — 4 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из моркови и огурца»

Салат из моркови и огурца - фото шаг 1

Для приготовления салата нам пригодится вот такой девайс — овощечистка.

Салат из моркови и огурца - фото шаг 2

При помощи овощечистки на тонкие ломтики нарезаем морковь и огурцы. Можно нарезать и простой соломкой — это делается исключительно ради красоты и на вкусовых качествах блюда никак не отражается.

Салат из моркови и огурца - фото шаг 3

Когда морковь и огурцы нарезаны на тонкие ломтики, делаем заправку — смешиваем в ступке сметану, зелень, соль и перец. При отсутствии ступки можно обойтись блендером.

Салат из моркови и огурца - фото шаг 4

Заправляем овощи получившейся заправкой, перемешиваем. Каждую порцию отдельно присыпаем измельченными грецкими орехами. Готово!

ОГУРЦЫ ПО КОРЕЙСКИ БЫСТРО И ВКУСНО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ

Овощной салат: азиатский салат с морковью и огурцом


Смотрите также

Салат с сырыми шампиньонами

Салат с грибами — это вариант вкусного блюда и отличного гарнира к мясу. Смотрите, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.