Салат «Обжорка» с корейской морковью
Отличительной особенностью блюда является замена обычной моркови на морковь по-корейски. Именно она делает салат пикантным и слегка острым. Особенно такой салат оценят мужчины.
Описание приготовления:
Салат готовится быстро и особых навыков не требует. Но следует отметить про огурцы. Их не нужно обжаривать на масле. Необходимо избавить только от лишней жидкости.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 грамм (отварное);
- Морковь по-корейски — 150 грамм;
- Огурец — 1 штука (маринованный, большой);
- Лук — 2 штуки;
- Майонез — по вкусу;
- Масло растительное — 3-4 ст. ложек (для обжаривания овощей);
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Укроп — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат «Обжорка» с корейской морковью»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Лук нарежьте четвертинками колец.
Обжарьте на растительном масле.
Маринованный огурец нарежьте соломкой.
Прогрейте на сковороде до исчезновения жидкости.
Куриное филе нарежьте соломкой.
Сложите в салатник все подготовленные ингредиенты, добавьте майонез, измельченный укроп. Перемешайте.
Салат готов. Приятного аппетита!
