Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Кукурузная крупа может быть очень вкусной, если её правильно приготовить. Поэтому здесь хочу рассказать, как приготовить кашу в скороварке из этой замечательной крупы на молоке для сытного завтрака.
Описание приготовления:
Такую кашу можно приготовить и несладкой. Для этого из рецепта нужно исключить сахар, а молоко заменить водой. В качестве приправы для несладкой кукурузной каши хорошо использовать тмин. А вот сливочного масла понадобится немного больше, около 80 грамм. Подать такую кашу можно с сосисками или ветчиной на завтрак.
Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Молочные продукты / Молоко / Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Беременным и кормящим
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа — 100 грамм;
- Молоко — 1 литр;
- Сахар-песок — 1 ст. ложка;
- Масло сливочное — 40 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Каша в скороварке»
Отмерьте 100 грамм кукурузной крупы. Здесь важно соблюсти пропорцию, чтобы каша не вышла слишком густой. На 1 литр молока нужно брать не более 100 грамм крупы.
В скороварку высыпьте крупу. Туда же вылейте молоко, добавьте соль и сахар. По желанию можно смешать молоко с кипячёной водой в пропорции 1 к 1 или взять немного больше молока и меньше воды. Жирность молока можете выбирать по своему вкусу.
Закройте крышку скороварки. Теперь нужно правильно установить время. В режиме «Каша» или «Варка» готовить блюдо нужно около часа. А затем кашу нужно помешать, добавить туда сливочное масло, закрыть крышкой и дать постоять ещё 10-15 минут.
Разложите кашу по глубоким тарелкам и подавайте её горячей. По желанию в кашу можно добавить бананы, грушу, персики или сухофрукты. Также она хорошо сочетается с любым вареньем.
