Рагу из овощей в мультиварке
Давайте приготовим рагу в мультиварке. Получается оно особенно нежным, сочным, благодаря медленному томлению овощей. Выручит этот рецепт занятых людей или мамочек в декрете.
Описание приготовления:
Приготовьте рагу из овощей в мультиварке. Это просто! Нарезаем все овощи крупными ломтиками, выкладываем в чашу мультиварки, добавляем специи, масло, томатный сок и тушим в течение 40 минут.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 300 грамм;
- Луковица — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Картофель — 400 грамм;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Масло растительное — 3-4 ст. ложек;
- Сок томатный — 1 стакан;
- Соль, перец черный — по вкусу;
- Петрушка — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Рагу из овощей в мультиварке»
1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть, очистить. Капусту тонко нашинковать. Порезать морковь, сладкий перец.
2. Тонко порезать чеснок.
3. Порезать картофель ломтиками.
4. Порезать лук репчатый толстыми полукольцами.
5. Сложить все овощи в чашу мультиварки. Влить масло, соль, перец черный добавить.
6. Влить томатный сок. Перемешать. Установить чашу в мультиварку. Включить режим » тушение» или «плов» на 40-45 минут.
7. Рагу из овощей в мультиварке готово!
8. Подавать к столу горячим. Приятного!
