Салат с курицей и сухариками

Довольно сытный салат по мотивам известного салата «Цезарь». Готовится достаточно быстро, а получается вкусно, как и вся домашняя еда.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата с курицей и сухариками у каждой хозяйки свой. Этот салат очень удобный — готовится достаточно быстро, он очень сытный, сравнительно недорогой и еще он очень вкусный. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления салата из курицы с сухариками. Итак, рассказываю.

1. Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками, желательно одинакового размера. На разогретом растительном масле обжариваем куриные кусочки до готовности. Солим и перчим. Выкладываем готовое куриное филе со сковороды, чтобы оно не впитало в себя оставшееся после жарки масло.

2. Хлеб нарезаем на небольшие по размеру кубики и приступаем к подготовке сухариков. Их можно приготовить двумя способами — обжарить на растительном масле или подсушить в духовке или микроволновке. Выбирайте любой способ — вкусно будет все равно.

3. Сыр натираем на средней терке, чеснок чистим и измельчаем через чеснокодавку.

4.Семечки слегка поджариваем на сухой сковородке.

5. Листья салата моем и подсушиваем. Выкладываем на дно блюда для салата.

6. Сметану смешиваем с горчицей.

7. Сухарики смешиваем с обжаренным куриным филе, измельченным чесноком и натертым сыром. Добавляем сметанную заправку и перемешиваем.

8. Выкладываем салат на зеленые листья и посыпаем сверху семечками. Сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Сухарики
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе — 250 грамм;
• Хлеб — 300 грамм (белый или черный — по желанию);
• Сыр — 75 грамм;
• Сметана — 4 ст. ложки;
• Горчица — 1 чайная ложка;
• Соль — 1-2 щепоток;
• Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
• Масло растительное — 100 миллилитров;
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Листья салата — 4-5 штук (для украшения);
• Семечки подсолнуха, кунжута — 20 грамм.

Количество порций: 2

Как в РЕСТОРАНЕ. Салат ЦЕЗАРЬ с Курицей и Сухариками. Как Приготовить ЦЕЗАРЬ ДОМА.