Пятница , 23 февраля 2024

Теплый салат с курицей

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире.

Описание приготовления:

Ну что? Давайте и мы приготовим самый популярный салат в мире. Представляю тот самый рецепт теплого салата с курицей, который я выпросил у повара в фешенебельном ресторане Петербурга много лет назад. Салат, повторюсь, пользовался сумасшедшим успехом — многие люди приходили к нам только для того, чтобы попробовать этот салат. Так что рассказываю, как приготовить теплый салат с курицей — вкуснейшее блюдо ресторанного уровня, которое украсит любой стол. Обещаю, будет вкусно

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Салатные листья — по вкусу;
  • Помидоры — 3-4 штук;
  • Огурец — 1-2 штук;
  • Твердый сыр — 60 грамм;
  • Куриное филе — 200 грамм;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Мед — 2 ст. ложки;
  • Сок лимона — 2 ст. ложки;
  • Приправы — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Очищенные семечки — по вкусу (необязательно).

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Теплый салат с курицей»

Теплый салат с курицей - фото шаг 1

Нарезаем салат.

Теплый салат с курицей - фото шаг 2

Произвольными кусочками режем помидоры.

Теплый салат с курицей - фото шаг 3

Нарезаем огурчик

Теплый салат с курицей - фото шаг 4

Курочку нарезаем на не очень маленькие, но и не на огромные кусочки (но чем больше кусочек, тем он получиться сочнее) и обжариваем на гриле.

Теплый салат с курицей - фото шаг 5

Обжариваем с двух сторон. Не забудьте посолить и поперчить мясо.

Теплый салат с курицей - фото шаг 6

Тонкими слайсами нарезаем твердый сыр. Лучше всего делать это при помощи специального сырного ножа.

Теплый салат с курицей - фото шаг 7

На тарелочку выкладываем овощи, сверху кладем кусочки курицы.

Теплый салат с курицей - фото шаг 8

Затем кладем несколько кусочков сыра.

Теплый салат с курицей - фото шаг 9

В отдельную глубокую тарелочку выкладываем пару ложек меда. Если мед твердый растопите его в микроволновке.

Теплый салат с курицей - фото шаг 10

К меду наливаем оливковое масло и выдавливаем сок лимона, добавляем по вкусу соль, приправы.

Теплый салат с курицей - фото шаг 11

Хорошенько перемешиваем.

Теплый салат с курицей - фото шаг 12

Пробуем заправку. Если всего хватает поливаем ее салат.

Теплый салат с курицей - фото шаг 13

Добавляем семечки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Тёплый салат с курицей, очень вкусный салат


Смотрите также

Салат с мидиями и крабовыми палочками

Отменный по вкусу, красивый внешне и простой в приготовлении салат с мидиями и крабовыми палочками …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.