Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Салат «Венский» относится к разряду диетических салатиков. Готовя подобное блюдо, вы не прибавите килограмов на весах или сантиметров в талии. Оно очень свежее и вкусное, обязательно попробуйте.
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить салат «Венский», то прочтите этот рецепт. Такой салат станет находкой для тех, кто любит пикантные сочетания вкусов. Очень необычно и потрясающе вкусно! А еще довольно сытно, но не слишком калорийно.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Болгарский перец / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Курица (копчёная) — 500 грамм;
- Кинза — 1 пучок;
- Сельдерей черешковый — 150 грамм;
- Рис — 100 грамм;
- Перец болгарский — 2 штуки;
- Мандарин — 2 штуки;
- Соус карри — 3 ст. ложки.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат «Венский»»
Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Перец вымойте и очистите от семян. Рис отварите до полной готовности в слегка подсоленной воде. Зелень и сельдерей также промойте под проточной водой.
Перец и сельдерей нарежьте пластинками. Вы можете взять болгарский перец разных цветов, тогда салатик будет выглядеть более нарядно и привлекательно.
Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и разрежьте каждую на четыре части. При желании вы можете заменить их на грейпфруты или апельсины. Кинзу порубите и добавьте в салат. Отварной рис также бросьте ко всем ингредиентам.
Нарежьте копченую курицу без кожи и костей на продольные полосочки и выложите к остальным ингредиентам. Заправьте салатик соусом карри по вкусу и присолите. Хорошенько все перемешайте. Подавайте к столу!
